いわしが豊漁らしい。スーパーの鮮魚売り場にたくさん並んでいる。値段も安く、貧困世帯の我が家の家計の救世主だ。なので、最近食卓に並ぶ頻度が高まった。焼きたて熱々の塩焼きは大変旨い。どんな高級魚にも負けない美味しさがある。当然、大根おろしは必要不可欠だ。

もやしも不可欠な食材だ。安くてヘルシーで、野菜炒めのかさ増しに欠かせない。私はよくもやしを使う。イワシともやしがあれば1食分が賄える。身体にも良さそうだ。まあ、毎日というわけにはいかないが。それでも、なんとか知恵を絞りやりくりをして、この物価高の波を乗り越えよう。(sumito)