湯豆腐が好きだ。昆布だしで豆腐や野菜、鶏肉、魚などを茹で、ポン酢を絡めて食す。これが旨い。野菜ももたくさん摂れるので、栄養のバランスもいい。ところが家族には不評だ。なので、最近はまったく食卓に並ばなくなった。他の鍋はよく出るが、湯豆腐だけは作らせてもらえない。

理由は美味しくないからだそうだが、私には理解できない。あんなに美味しいのに。食べられないと、余計食べたくなる。自分の分だけ作ろうか。食の好みには個人差がある。みんなが好きなものは限られている。でも、いつか湯豆腐を食べてみよう。うん、近いうちに作ってみよう。(sumito)