もやしが好きだ。野菜炒めや焼きそば、クリームシチューには欠かせない。シチューに入れるのは珍しいかもしれない。少年時代、初めて食べたシチューに入っていた。それがとてもおいしかったので、その味が忘れられない。なので、当番の日に私がシチューを作るときは必ずもやしを入れる。

だが、シチューのルーの箱に書いてある作り方は、もやしを想定していない。なので、水加減が難しい。もやしを入れると薄くなってしまう。なので私はコンソメを1粒足して味を調える。とろみがゆるくなるので、水を少なくすればいいと言われるが、追いコンソメの味もなかなかおつなのである。(sumito)