無性に食べたくなった。プラリネとは、カステラの上にキャラメリーゼしたナッツを乗せたケーキだ。これが私の大好物だ。結婚式などの式菓子で重用される。新潟の名物らしい。いつも20cmほどの1本物を購入するが、1日では食べきれない。カットで売っていればよいのだが・・・。

菓子店のショーケースを見ると、1本物がドンと鎮座していた。値段もかなり上がっていた。1本で1,836円。ケーキ4個分だ。一瞬迷ったが、今は欲望に身を任せようと覚悟した。糖分制限は一時棚上げ。帰宅して早速カットして食す。旨い。新潟以外には売っていないのだろうか。(sumito)