お正月料理

甘いものと玉子が大好きな私にとって、お正月には伊達巻と錦糸玉子は欠かせない。とくにお正月にしか食べられないものだから、よけいに旨く感じる。至福の時だ。コレステロールと尿酸値が高く、さらに糖尿病予備軍の私には、禁断の果実でもある。しかし、とても我慢ができない。

ほかにも、餅やらお菓子やらと食べ過ぎてしまう。体重は増える一方だ。また体重を元に戻すのに一苦労する。まあ、正月くらいはおおめに見よう。のっぺ汁や煮物も旨かった。今日で三が日も終わる。少しづつ、正月気分も抜けなければならない。それにしても、雪のない正月は快適だ。(sumito)