朝食はパンだ。トースト1枚にマーガリン。ジャムが定番だ。これが一番手っ取り早い。トースターで焼いて塗るだけ。怠け者の私にはぴったりだ。それが最近、フレンチトーストにはまってしまった。卵とたっぷりの砂糖、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせたソースにパンを浸して焼く。

ソースを作る手間もかかるが、フライパンを洗う手間が増える。面倒くさい。それでもおいしさにはかなわない。毎日では飽きるが、3日に1度のペースで食べている。これで朝食の楽しみが増えた。おかげで卵がみるみる消費されていく。少し贅沢だが、これくらいは許してもらおう。(sumito)