日曜と月曜は、私が夕食当番だ。手抜き料理が多いが、自分で作る。レパートリーはわずかだが、それなりに考えている。ただ、味付けは今一評判が悪い。塩辛いだの、甘過ぎるだの、ブーイングもたまにある。適当に目分量で味付けているので当然だ。それも仕方がない。

それにしても、妻は味付けが上手い。ほとんど不味いことはない。だんだん美味しくなるので、やはり味付けは経験が物を言うのだろう。私もあと5年もすれば上手になるかもしれない。それまで家族には耐え忍んでもらおう。「スーパーのお弁当にしたら」と言わないでおくれ。(sumito)