久々のカニ

一昨日、親戚からカニをもらった。カニは正月くらいしか食べない。今年は値段が高いようで、正月に食すのは諦めていた。なので、少し早い正月の気分で、カニを食べた。私は食べにくい甲羅の担当。味噌があって美味いが、身をほじくり出すのが厄介だ。赤い内子が特に好きだ。ただ、今回のカニはあまり身が入っていなかった。安いものだったのだろう。カニは手が汚れて始末が悪い。匂いも取れない。それでも旨いので、たまに食べたくなる。ご飯に混ぜたカニは特別だ。カニがあれば、ほかのおかずはいらない。旨いカニが食べたいものだ。(sumito)