娘からプラリネのプレゼントをもらった。プラリネはチョコでコーティングしたカステラの上に、キャラメルで固めたナッツを載せたケーキだ。これが美味い。私の大好物だ。しかも、カットされた物ではなく、1本もの(25cm程)だ。店によってナッツの種類が変わる。いつもヨシダ菓子店のプラリネをいただく。この店のナッツはとても美味い。そしてなにより、日が経ってもカステラが固くならないところがいい。下手な店だと、ボロボロと食べにくい。しっとりさが残っている。食べ過ぎて太らないよう気をつけなければ。(sumito)