昨日は妻に頼まれ、久々に夕飯を作った。私の料理は、あまり妻の評判がよくない。味付けなのか、調理のセンスなのか。なので私が料理をする機会は、滅多にない。そこで、あまり失敗の少ないドライカレーを作った。ドライカレーはカレー味で炒めたご飯ではなく、汁のほとんどないルーを、我が家ではドライカレーという。たくさんのみじん切りタマネギを炒め、トマトピューレで煮込む。少しひき肉が少なかったので、ピーマンとにんじんも刻んでかさ増しをした。少し水を足したが、味が薄めなので塩、コショウ、中華味で調整する。できはまずまず及第点だ。たまに料理もいいものだ。今度は豚汁が作りたいな。毎日、夕飯を作ってくれる妻に感謝。(sumito)
今日のBGM：最後のダイヤル
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