珈琲大好き

珈琲が好きだ。1日に何杯も飲む。子どもの頃は、インスタントだったが苦くて、砂糖をたくさん入れて飲んだ。中学生になり、友達と見栄を張ってサイフォン式の珈琲を飲んでいた。素人が入れるので、本当の珈琲の味はしなかった。たいして上手くはなかったが、格好をつけた自分に酔っていた。当時は珈琲豆も高価だったろう。全く、もったいない限りだ。高校生になり、喫茶店で珈琲を飲むようになった。うまかった。これが本当の味だと知った。大学生になり、喫茶店でアルバイトをした。初めてドリップ式の珈琲を淹れた。美味い珈琲を淹れるこつが分かった。以来、珈琲は私の生活に欠かせない。今は珈琲メーカーで淹れているが、十分上手い。さて、一段落したら珈琲の時間だ。(sumito)
今日のBGM:トコ