好きなご馳走②もやしの卵とじ

また卵料理だが、これには苦い想い出がある。小学生の頃、私は肥満児だった。思春期を迎え、異性の視線を意識した頃、私はダイエットを決断した。なぜか家の中で逆立ちを繰り返し、少しでも背が伸びるように努力した。そして食生活では、もやし料理をメインとして、おかずを制限した。はたして効果はいかほどだったのか疑問であるが、中学生になってから、身長が伸び、体重は変わらなかったので、相対的に痩せることができた。これももやしのおかげ。あまりにももやしを食い過ぎて、嫌いになるかと思いきや、そんなこともなく、今でももやし料理は大好きだ。とくにクリームシチュー、焼きそば、野菜炒めにはもやしが欠かせない。もやしが入っていないと、味気なくなってしまうのだ。(sumito)
今日のBGM:good-byさよなら